职位描述
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岗位职责:
一、负责荤素菜的加工、领料,配合厨师的工作。
二、负责食品的细加工,剔肉除骨,分档加工。切配,要求刀功整齐利落,大小、长短、厚薄、粗细均匀,选配适当,节约原料,做到物尽其用。
三、搞好砧墩、案板、地面的卫生和刀砧洁净与保养工作,本工段的灭蝇防蝇工作。管理好机械设备。
四、讲究个人卫生,保证饮食卫生,防止食物中毒。
五、自觉遵守公司各项规章制度,服务后勤管理人员的安排,端正服务态度,做到服务热情、态度和蔼、文明礼貌、优质服务。
任职资格:,身体健康,态度真诚,吃苦耐劳,具有学习力
工作时间:
一、负责荤素菜的加工、领料,配合厨师的工作。
二、负责食品的细加工,剔肉除骨,分档加工。切配,要求刀功整齐利落,大小、长短、厚薄、粗细均匀,选配适当,节约原料,做到物尽其用。
三、搞好砧墩、案板、地面的卫生和刀砧洁净与保养工作,本工段的灭蝇防蝇工作。管理好机械设备。
四、讲究个人卫生,保证饮食卫生,防止食物中毒。
五、自觉遵守公司各项规章制度,服务后勤管理人员的安排,端正服务态度,做到服务热情、态度和蔼、文明礼貌、优质服务。
任职资格:,身体健康,态度真诚,吃苦耐劳,具有学习力
工作时间:
工作地点
地址:运城盐湖区
求职提示:用人单位发布虚假招聘信息,或以任何名义向求职者收取财物(如体检费、置装费、押金、服装费、培训费、身份证、毕业证等),均涉嫌违法,请求职者务必提高警惕。
职位发布者
HR
山西通宇置业集团有限公司运城通宝凯莱大饭店
- 旅游·酒店·餐饮服务
- 200-499人
- 私营·民营企业
- 运城盐湖大运路北