岗位职责:
1.在公司的领导下具体负责生鲜采购部的全面工作,具体负责对部门所有工作人员的工作执行安排、指导、检查和考核,对公司分管领导负责;
2.负责带领部门员工完成部门工作职责,全面执行公司的各项工作安排部署和考核,确保公司下达给部门的各项目标任务实现。对部门职责负责;
3.负责制定部门月度工作计划和保障措施并牵头执行及考核,确保责任到人,措施有力,考核到位;
4.负责每周至少1次牵头组织采购员开展市场调研,监督落实采购员每天市场调研工作的有效性,随时掌握惠民指导价格及调整情况,对惠民单品的供应、质量和毛利额负责;
5.负责牵头随时了解商品季节性变化,掌控市场价格,多渠道寻找新鲜商品供应商和种植基地,公开议质议价,负责对各采购员所采单品的品质和价格监督,确保所采购的生鲜商品质优价廉,利润最大化。对所采购商品的质量和价格负责;
6.负责不定期开展生鲜采购及有关岗位人员相应的培训,指导其规范执行,确保生鲜商品质量和食品安全,降低损耗。对所采购商品的损耗负责;
7.负责拟订商品促销活动计划,亲自牵头负责与供应商谈判,获得供应商的价格支持。确保活动期间的促销商品销量、毛利大提升;
8.负责定期组织部门召开工作总结分析会议,牵头负责开展每周、每月采购商品的单价、质量、销售、(动)滞销、损耗、农残检测费用、合同签订、直采直供、帮扶采购、物流园临采、团餐供应数量质量、货款支付等完成情况进行同(环)比分析,对促销商品活动结束后的前后对比分析,对出现的问题现象制定整改措施并执行和考核,提出下一步重点工作思路、计划及保障措施。对所分析的数据负责,确保部门销售和利润目标的实现;
9.负责监督落实供应商农残检测费的收缴,负责审核各项票据原始数据的真实性和有效性,负责部门各项费用预算、核报和控制,确保各项采购单据真实、有效,部门各项费用开支控制在计划内;
10.带头廉洁从业,负责对采购流程及其风险控制的制定完善、监督检查并考核,接受公司考核和各方监督,不定期组织开展供应商座(问卷)活动,重大节日点前组织召开采购人员廉洁警示教育和提醒相关会议,重大事项或发现问题应及时报告。确保采购工作在阳光下运行,确保个人及其部门全员清正廉洁;
11.负责监督落实部门各项资料(单据)的收集、整理、归档,确保所有资料(单据)真实、完整、有效、安全。
任职资格:
1.拥护中国共产党的领导,执行党的方针、路线、政策,遵纪守法、品行端正;
2.具有良好的政治素质、职业操守和团队合作精神,具备强烈的事业心和责任感,能吃苦耐劳;
3.具备较强的组织能力、判断与决策能力、人际交往能力、沟通协调能力、影响力、计划与执行能力、抗压能力,逻辑思维清晰有条理;
4.具备灵敏的商品反应能力,随时掌握市场发展情况,根据市场变化调整公司商品,使其具备市场竞争力;
5.5年以上生鲜采购经验,2年以上超市同岗位工作经验。
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