山西太行明珠实业有限公司，注册资金1.36亿元，是一家集农业种植、研发、生产、销售为一体的高新技术企业。公司拥有1.2万亩白堠生态庄园和农民专业合作社、方便小米粥中试基地及实验田、山西农大等单位6支团队、50多位专家教授成立的研发中心。公司主营产品为即冲即食小米粥，冲泡5分钟即可食用，目前已生产上市方便型、经济型、营养型，三大系列各8个品种。该项目已被列为山西省100家新兴产业重大龙头工程、山西省转型升级重大项目、山西省科技助力精准扶贫示范项目、晋中市和左权县重大项目，并获得“第五届世界健康大会金奖”、“山西功能农产品品牌”、“三晋新农人一等奖”等奖项。中央电视台、山西电视台、山西日报等几十家媒体，数百次宣传报道，引起了社会各界的广泛关注。